tirsdag 25. oktober 2011

Frokostblanding

Vi har ikke tenkt å bli en interiør/ mat - blogg, men denne oppskriften vil vi dele med andre! Frokostblanding er ikke mulig å få tak i, og når brødet fort blir tørt er det deilig med litt variasjon. Vi spiser den sammen med hjemmelaget yoghurt eller Yoplait, som vi faktisk får tak i her. En pose på 200 gram til 150 cfa, ca 2 kr. Literprisen blir passe høy, men smaken er god.

Man tager:
4 dl havre
1 dl soyaflak (evt 1 dl sesamfrø og litt hasselnøtter i steden for)
1 1/2 dl linfrø
1 dl solsikkefrø
1 1/2 dl mandler
1 ts kanel
1 ts salt
1/4 ts ingefær
1/4 ts muskatnøtt
1 1/2 dl brunt sukker (med sukker blir den bedre, men ikke så sunn...)
dråper med vaniljeessens
1 1/2 dl melk eller kondensert melk (Vikingmelk)

Røres godt sammen
Stekes på 150 grader
45-50 minutter
Røres hvert 10-15 minutter

2 dl tørket frukt tas i etter at det er nedkjølt

3 ss frokostblanding holder magen mett i mange timer!

BON APPETIT!

2 kommentarer:

  1. Mmmmm! Den skal utvilsomt prøves! Lager dere yoghurt også? Hjemmelaget yoghurt og frokostblanding ble en slager for oss i Gimbi!

    SvarSlett
  2. Får dere tak i alle disse ingrediensene i Mali?
    I så fall er det fint. Denne er ikke ulik den jeg selv lager. Peanøtter er godt som nøtter. Hilsen mor

    SvarSlett